鮓
zhǎ,zhà
鮓字读音
鮓字笔顺
撇，横折，竖，横折，横，竖，横，捺，捺，捺，捺，撇，横，竖，横，横
鮓的解释
● 鮓
zhǎ ㄓㄚˇ
- 一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。
- 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～。扁豆～。
其它字义
● 鮓
zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇，水母的一種。
英语 minced and salted fish; to preserve
德语 Sushi (S, Ess)
法语 poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients