麦

1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
2. 姓。

英语 wheat, barley, oats; simplified form of KangXi radical number 199

德语 Getreide, Korn, Weizen, Gerste, Hafer (S, Bio)​,Radikal Nr. 199 = Weizen, Gerste, Hafer (S, Sprachw)

法语 blé,céréale

麥 mài

〈名〉

(1) (形声。甲骨文字形。从攵( zhí)，来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)

(2) 同本义 [a general term for wheat，barley，etc.]。一年生或二年生草本植物，有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料

麦，芒谷。——《说文》

爰采麦矣。——《诗·鄘风·桑中》

芃芃其麦。——《诗·鄘风·载驰》

野有麦场。——《聊斋志异·狼三则》

麦田浅鬣。——明· 袁宏道《满井游记》

又如:麦棱头(麦田的田畦);麦人(麦心，麦核。即麦仁);麦天(农历四月前后麦子将熟的天气);麦舟(运麦的船。麦舟之赠，用为助丧的典故，本范仲淹父子的故事);麦序(指农历四月麦子成熟的季节);麦李(麦子成熟时节所出产的李子);麦秀(麦子开花。多用麦秀表怀古情意);麦雨(收麦时节所下的雨);麦花(麦子的花);麦酒(用大麦酿造的酒);麦气(麦成熟时散发出来的香气);麦候(指农历四月麦熟的时节);麦饭豆羹(指农家的粗菜便饭);麦穗两岐(一麦长出双穗。为丰年的征兆)

(3) 姓